Ingredientes para Flan casero de queso

Receta de flan casero de queso

Con un poco de leche evaporada, leche condensada, algo de nata, unos huevos, queso crema, un toque de vainilla y caramelo, tenemos un flan espectacular.

Ingredientes: flan casero de queso

  • 6 huevos
  • 400 gr. de leche evaporada
  • Unos 400 gr. de leche condensada
  • 250 ml. de nata líquida (ver nota 1)
  • 190 gr. de queso de untar tipo philadelphia
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 taza de azúcar o caramelo líquido

Como hacer Flan casero de queso

Ya conoces los ingredientes para preparar Flan casero de queso. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre flan casero de queso

  • Hola YeditR, no sé si lo sabras, pero lo mismo alguien me puede ayudar si tú no lo sabes. ¿Me podrían decir porqué puedo sustituir la media crema?, ¿podría ser por una nata de las de poco contenido en materia grasa?. En España no he visto ese producto y lo que he visto en Internet me lleva a pensar que podría sustituirlo por eso. Gracias de ante mano.

    Comentario de m_empar el 01-12-2008
  • Muy bueno, intentarè hacerlo.....pero no encuentro en Italia la media crema..........que hago?

    Comentario de betzabet el 30-11--0001
  • Se me hace una receta exquisita y muy facil de hacerse. Muchas gracias y ojala y nos mandes mas recetas como esta yo soy nueva en esto pero me esta gustando mucho mas de lo que ya me gustaba cocinar nuevamente gracias y hasta pronto.

    Comentario de jose mauricio el 27-11-2009
  • Soy informático, pero hace 10 años fui cocinero en mi propio restaurante. Se me da bien la cocina y me lo paso bien. Este postre lo hacía, pero no igual y lo hice ayer y está fenomenal. He realizado varias recetas y hoy ya me animé a registrarme y poder enviar recetas muy buenas. Un cordial saludo.

    Comentario de osanino el 10-09-2010
  • Hola de ante mano, gracias, es una receta deliciosa, pero quisiera saber cómo hago para que me salga perfecto en el horno, no sé, algo me sale mal, seco y duro. Ayuda por favor, quisiera sorprender a mi marido ya que es su postre favorito.

    Comentario de popy el 19-10-2010
  • Intenta bajar el calor del horno, dejarlo menos tiempo o echar más agua al baño María y deja que se enfríe fuera del horno. Pincha con un palillo largo o con una aguja de la de las brochetas el flan a los 30 minutos, si sale limpia es que está hecho, sácalo del horno. Seguro que si te queda duro y seco es por un exceso de calor y/o tiempo. Saludos.

    Comentario de marross el 21-10-2010
  • Hola,quisiera preguntar que cuándo está en el horno los 40 min a qué temperatura hay que cocerlo, porque dice medio-fuerte pero no dice la temperatura y soy muy mala para estas cosas y tengo miedo de quemarlo,gracias.

    Comentario de cruz elena el 17-11-2010
  • El horno medio suele ser 170-180º, con lo cual el medio fuerte pueden ser 190-200º.

    Comentario de julio cesar ramirez el 18-11-2010